Hojas de remolacha para ensalada mezclum

 Si tenéis huerto y plantáis remolachas, no tenéis que esperar a arrancar el tubérculo para disfrutar de esta hortaliza tan rica, podéis arrancar las hojas más tiernas que van saliendo y añadirlas en crudo a las ensaladas.  Tiene un sabor muy parecido a la remolacha y guarda todas las propiedades de ésta más concentradas. A mí me encanta!!!